1. 10. 2012

Sojový chlebíček

150 g varených prepasírovaných sójových bôbov, 2 PL medu, 3 vajcia, 3 PL mletých ovsených vločiek, 2 PL strúhanky, vanilka, 50 g namočeného sušeného ovocia, 50 g sekaných orechov, 1/2 prášku do pečiva
Žítky ušlaháme s medom na penu, pridáme prepasírovanú sóju, pokrájané sušené ovocie, sekané orechy a vanilku. Z bielkov ušlaháme tuhý sneh a vymiešame spolu s ovsenými vločkami a strúhankou. Cesto vo vymastenej a vysypanej chlebíčkovej forme pečieme asi 1/2 hodiny. Vychladnutý chlebíček môžeme poliat čokoládovou polevou.

Žiadne komentáre: