5. 10. 2012

Rakytníkový likér

Čisté plody naložte do 80% alkoholu a nechajte je 8 až 14 mesiacov lúhovať. Pripravený macerát podľa potreby doslaďte zahusteným hroznovým muštom a nechajte rok zrieť v dubovom sude. správne vyrobený likér by mal mať tmavo hnedú farbu, intenzívnu vôňu a medovú chuť. Panák denne stačí ako prevencia pred chorobami.

Žiadne komentáre: