3. 10. 2012

Bazový likér proti nachladeniu

2 l bazy, 1 l vody, 1 kg cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL uvarenej čiernej kávy, 1 l rumu

Prebratú bazu varte z vodou asi 30 min. Preceďte cez sito a plátenný obrúsok, a vyžmýkajte. Do tejto zmesi pridajte celú dávku cukru a opäť nechajte poriadne povariť. Pridajte vanilkový cukor, nechajte opäť prejsť varom a potom pridajte uvarenú čiernu kávu a opäť prevarte. Nechajte vychladnúť, uložte na 24 hod. do chladu. Na druhý deň pridajte rum a prelejte do fľašiek. Podávajte vychladené. Pomáha pri nachladnutí. Ako liek, podávajte denne 1 PL pri kašli.

Žiadne komentáre: