5. 10. 2012

Liečivý likér na zlepšenie chuti do jedenia

50 g koreňa archangeliky, 50 g ďumbiera, 50 g benediktu lekárskeho, 50 g zemežlče, 50 g pomarančovej šupky, 3 dl alkoholu čistý
Sirup: 400 g cukru, 0,5 l vody

Zmes byliniek a pomarančovej šupky namáčame 48 hodín v alkohole, potom prefiltrujeme cez gázu. K tomuto extraktu pridáme uvarený sirup, sirup doplníme do 1 l zovretou odstátou vodou.

Žiadne komentáre: