1. 10. 2016

Zakladaná paprika

5 l pohár, 1,75 l vody, 2 dl oleja, 0,5 l octu, 100 g soli, 120 g cukru.
Vodu, soľ a ocot necháme zovrieť a pridáme olej. Očistíme papriku, po zovretí varíme v náleve 3-5 minút. Ukladáme do pohára a vriacou zmesou zalejeme. Pred zaliatím dáme na vrch pohára 3-5 listov zeleru. Paprika sa môže nakladať aj celá. Len sa poprepichuje ihlicou.

Žiadne komentáre: