Čalamáda – šalát

1,5  kg papriky, 1,5  kg kapusty, 1 kg uhoriek, 0,5 kg cibule, 0,5 kg mrkvy
Nálev: 0,5 dl octu, 1 dl oleja, 40 dg cukru, 1 sáčok Deka, bez vody

Nálev povaríme, necháme vychladnúť a potom na pripravené, nakrájané a postrúhané prísady ho polejeme. Necháme cez noc stáť a na druhý deň dáme do fliaš a vysterilizujeme.