Čalamáda s mrkvou

1 kg kalerábu gigant, 1 kg mrkvy, 1kg cibule, 1/2 kg papriky                          

Nálev: 3 l vody, 1/2 l octu, 1/4 l oleja, 1/2kg cukru, 1 nakladač

Kaleráb a mrkvu postrúhame, cibuľu a papriku pokrájame. Zalejeme nálevom.