20. 7. 2016

Zemiakové kocky

800 g zemiakov., soľ., 2 žĺtky., 30 g hladkej múky., 60 g oleja
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, prelisujeme, osolíme, pridáme žĺtky a spracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme a nakrájame kocky. Obalíme ich v múke a na rozpálenom oleji vyprážame do zlatista. Podávame s čajom.

Žiadne komentáre: