Umyté papriky zbavíme semien a pokrájame. Na rozohriatom oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriky, osolíme a za občasného miešania udusíme domäkka. Pridáme vajce, postrúhaný syr, okoreníme a za stáleho miešania necháme stuhnúť. Nátierku môžeme podávať na chlebe alebo v polovičkách paprík. Před podávaním posypeme pokrájaným kôprom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára