100 g mrkvy., 100 g zeleru., 50 g sterilizovaného alebo čerstvo v osolenej vode uvareného hrášku, 100 g kyslých jabĺk., 2 kyslé uhorky., 1 mladý kaleráb., 1 kl horčice, mleté čierne korenie., majoneza
Mrkvu a zeler očistíme a pokrájame na kocky. Pridáme sterilizovaný alebo predvarený hrášok, olúpané a pokrájané jablká bez jaderníka a nadrobno pokrájané alebo postrúhané uhorky. Premiešame spolu s olúpaným a pokrájaným kalerábom. Do základnej majonézy pridáme lyžičku horčice a mleté čierne korenie. Dobře vymiešame a premiešame so šalátom. Podľa chuti šalát môžeme osoliť alebo dochutiť šťavou v citróna.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára