150 g hlív, 150 g zeleninovej papriky, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, 2 vajcia, zelená petržlenová vňať, rasca, soľ
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku, pridáme očistené zeleninové papriky pokrájané na rezance, hlivy, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a za občasného miešania dusíme vo vlastnej šťave do mäkka. Zalejeme rozšľahanými osolenými vajciami a za stáleho miešania necháme vajcia stuhnúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára