2 lyžice oleja, 2 cibule, 250 g hlív, soľ, rasca, 2 lyžice ovsených vločiek, mlieko, 1 hlávka kapusty, 4 vajcia
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané hlivy, soľ, trošku rasce, ovsené vločky, ktoré sme vopred namočili v mlieku. Spolu dusíme 15 - 20 minút. Potom pridáme na rezance pokrájanú kapustu a dusíme do mäkka. Napokon pridáme rozšľahané vajcia a za stáleho miešania ich necháme stuhnúť. Podávame s chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára