1 kg zemiakov, 500 g hlív, 1/2 dl mlieka, 2 vajcia, 50 g slaniny, 50 g masla, mleté čierne korenie, soľ
Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme uvarené zemiaky pokrájané na plátky, vajcia uvarené natvrdo a hlivy udusené na cibuľke, primerane okorenené a osolené. Navrch uložíme zemiaky, premastíme tukom a pečieme asi 1 hodiny. Potom zemiaky polejeme vajcom rozmiešaným v mlieku a dopečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára