2 vajcia., 30 g hrubej múky., 20 g práškového cukru
Vymiešame žĺtky s cukrom a soľou, potom pridáme múku, z bielkov ušľahaný tuhý sneh a spolu zmiešame. Polovicu cesta vylejeme na vymastenú palacinkovú formu a zapečieme. Na zapečenú omeletu poukladáme čerešne a zalejeme druhou polovicou cesta. Omeletu pečieme po oboch stranách. Upečenú posypeme práškovým cukrom a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára