Suroviny: 4 stredne veľké zemiaky, soľ, 1 cibuľa, 5 zrniek čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymian, 4 dl mlieka, 20 g hladkej múky, ocot
Postup: Zemiaky očistíme a pokrájame na malé kocky. Vložíme do vriacej osolenej vody, pridáme očistenú cibuľu posekanú nadrobno, celé čierne a nové korenie, bobkový list, tymian a uvaríme takmer do mäkka. Potom koreniny vyberieme, do polievky pridáme mlieko, v ktorom sme rozmiešali múku, povaríme a podľa chuti okyslíme octom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára