26. 6. 2009

Zakáľačková polievka

Suroviny: 1 veľká cibuľa, masť, 1,5 l obaru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 200 g zmesi na krvavú jaternicu, majorán 

Postup: Cibuľu pokrájanú nadrobno opražíme na masti, zalejeme obarom, pridáme cesnak rozotretý so soľou a zmes na krvavú jaternicu. Všetko spolu vymiešame a povaríme 20 až 30 minút. Nakoniec ochutíme majoránom a dosolíme. Podávame s chlebom.

Žiadne komentáre: