29. 6. 2009

Hovädzie rezne na zelenej paprike

Suroviny: 40 dag hovädzieho mäsa, 4 dag masti alebo oleja, 2 dag cibule, 20 dag zelenej papriky, soľ, voda 

Postup: Naklopané hovädzie rezne sprudka na masti opečieme, pridáme posekanú cibuľu, spolu popražíme, posolíme, podlejeme vodou a dusíme. K polomäkkým reznom pridáme očistenú papriku pokrájanú na rezance a spolu dodusíme.

Žiadne komentáre: