Pestrá pečená zelenina

Postup: Mrkvu,petržlen, paštrnák, kaleráb, zeler, zemiaky,tekvicu /cuketu/ nakrájať, krátko povariť so solou, vegetou, alebo bujonom, korene, drvená rasca, scediť, odkvapkať, pekáč vymastiť olejom, zeleninu pomiešať s olejom, soľ, korenie, rasca drvená, upiecť v rúre, podávať ako samostatatné jedlo s dresingom alebo ako prílohu.