Suroviny: 400 g bravčového mäsa z pliecka, 40 g masti, soľ, 1 cibuľa, 2,5 dl svetlého piva, 1 krajec staršieho čierneho chleba, muškátový kvet, 1 strúčik cesnaku
Postup: Mäso pokrájame na kocky, opražíme v rozohriatej masti, osolíme, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a opražíme. Potom podlejeme svetlým pivom, prikryjeme a udusíme do mäkka. Nakoniec primiešame postrúhaný starší chlieb, postrúhaný muškátový kvet a popučený cesnak.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára