Suroviny: 50 dag teľacieho mäsa z chrbta, 4 dag slaniny, 1 dag hladkej múky, soľ, voda
Postup: Teľacie mäso položíme v celku na pekáč, posolíme, obložíme plátkami slaniny, podlejeme vodou a upečieme. Nakoniec šťavu zaprášime múkou, prilejeme vodu a povaríme. Mäso počas pečenia trochu podlievame vodou.Podávame s ryžou, knedľou alebo zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára