30. 6. 2009

Vyprážané vemeno

Suroviny: 40 dag vemienka, 3 dag múky, 6 dag strúhanky, 8 dag masti alebo oleja, 1 lyžica mlieka, 1 vajce, voda, soľ 

Postup: Umyté vemienko uvaríme v posolenej vode. Po uvarení ho pokrájame na rezne, ktoré obalíme v múke, vajci rozšľahanom v mlieku a v strúhanke a vyprážame v horúcej masti.Podávame so zemiakovou kašou a so šalátom alebo uhorkou.

Žiadne komentáre: