26. 6. 2009

Šošovicová polievka s kyslou kapustou a hubami

Suroviny: 10 dag šošovice, 25 dag kyslej kapusty, 1 dag sušených húb, 1/4 l kyslej smotany, 2 dag hladkej múky, voda, soľ, bobkový list 

Postup: Čistú, namočenú šošovicu varíme v tej vode, v ktorej bola namočená. Pridáme k nej umyté huby, bobkový list, kyslú kapustu a osolíme. Smotanu s múkou rozmiešame, pridáme k uvarenej šošovici s kapustou a spolu povaríme.



Žiadne komentáre: