Suroviny: 50 dag držiek, 10 dag koreňovej zeleniny, 4 dag cibule, 2 dag hladkej múky, 3 dag masti, voda, soľ, čierne korenie, cesnak, majorán, červená paprika
Postup: Očistené držky vložíme do studenej vody a varíme. Vodu počas varenia niekoľkokrát vymieňame. Očistenú, pokrájanú zeleninu dáme na zapenenú cibuľku dusiť, zaprášime ju múkou, zalejeme vodou z držiek, osolíme, okoreníme, pridáme uvarené pokrájané držky a necháme spolu ešte povariť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára