20. 7. 2016

Vitamínový šalát

250 g cibule., 200 g mrkva., 250 g lahôdkových uhoriek., 1 paprika
NÁLEV: olej., soľ., cukor., citrónová šťava., voda
KORENIE: dáme do gázy 1 kl badiánu., horčicového semiačka., nového korenia., fenikla., klinčeka a anízu
Suroviny jemne narežeme, na dno nádoby si pripravíme gázu z koreninami. Na to navrstvíme zeleninu, ktorú zalejeme nálevom. Necháme dva dni odstáť v chladničke.

Žiadne komentáre: