6 vajec., 2 pl práškového cukru., ¼ l mlieka., 200 g hrubej múky., troška soli., 100 g hrozienok
Žĺtky s cukrom vymiešame, potom pridáme mlieko, múku, soľ a spolu zmiešame. Z bielkov ušľaháme sneh a primiešame k cestu. Na plechu rozpálime maslo, cesto naň vylejeme, posypeme hrozienkami a pečieme v rúre. Nedopečený trhanec roztrháme vidličkou a znovu vložíme do rúry dopiecť. Upečený posypeme práškovým cukrom a podávame s kompotom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára