Suroviny: 100 g pohánky, 1 kg papriky, 250 g strúhaného syra, 100 g cibule, 50 g Oleja, 300 g bravčového mäsa, 1 masox
Postup: Mleté mäso zmiešame s uvarenou pohánkou. Osolíme, opepríme. Pridáme petržlenovú vňať a opraženú cibuľku. Papriky umyjeme, prekrojíme na polovicu, vyberieme vnútornú časť a naplníme. Povaríme vo vývare do mäkka. Poukladáme do pekáča, posypeme strúhaným syrom a zapečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára