Suroviny: 300 g červenej repy, 100 g mäkkej klobásy, 50 g údenej slaniny, 4 zemiaky, 1 lyžica masti, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, mäsový vývar, mleté čierne korenie, soľ
Postup: Červenú repu očistíme a nakrájame na malé kocky. Mäkkú klobásu olúpeme a nakrájame na kolieska. Očistené zemiaky nakrájame na osminky. Slaninu nakrájame na kocky, rozpražíme, pridáme repu, klobásu a zemiaky. Premiešame, ochutíme rozotretým cesnakom, podlejeme mäsovým vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme domäkka.Podávame s čerstvým pečivom alebo čiernym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára