Suroviny: 300 g fazule, soľ, 4 rajčiaky, 2 mladé cibuľky aj s vňaťou, 1 biely jogurt, 1 malá lyžička oregana
Postup: Fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode do mäkka. Scedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do misky a pridáme sparené, šupky zbavené a nadrobno pokrájané rajčiaky, posekanú cibuľku bez zelenej vňate, biely jogurt a oregano. Všetko dobre premiešame a natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič opražený na sucho. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou vňaťou z mladej cibuľky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára