2 hrste sušenej fazule,2 hrste sušených sliviek,500 ml až 1 l šťavy z kyslej kapusty,cukor,soľ
Fazuľu na noc namočíme.Na druhý deň vložíme variť do šťavy z kyslej kapusty – jušky a vody podľa potreby. K takmer uvarenej fazuli pridáme slivky a všetko dovaríme domäkka. Polievka má byť hustá. Zvyčajne nie je nutné už nijako dochucovať. Môžeme však podľa chuti trošku dosoliť alebo ocukriť. Slivčanka má byť kyslastá.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára