12. 11. 2012

Kurací kebab

700 g kuracie biele mäso, 7 plátky slaniny, cibuľa, vajce, šálka strúhanky, lyžica jemne nasekanej petr. vňate, soľ, korenie, lyžica oleja
Mäso, anglickú slaninu a cibuľu zomelieme (alebo v mixéri posekáme). Pridáme ostatné prísady, dobre premiešame, prikryjeme fóliou a necháme v chladničke aspoň dve hodiny. Potom si urobíme kebab, dáme na drôt alebo drievko a grilujeme alebo pečieme v trúbe. Ak pečieme v trúbe tak potrieme pekáč olejom aj kebab..- 30 min.


Žiadne komentáre: