6. 11. 2012

Placky z kyslej kapusty

250 g zemiakov,100 g kyslej kapusty,1 PL jemnej kukuričnej škrobovej múčky Maizena, cibuľa,žĺtok,soľ, mleté čierne korenie, olej
Do misy vložíme nasekáme cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu, nastrúhané zemiaky, maizenu, žĺtok a všetko dochutíme soľou a čiernym korením.Z uvedených surovín vypracujeme cesto, z ktorého vyformujeme menšie placky.Tie potom postupne opražíme na rozohriatom oleji a podávame s kyslým mliekom alebo s čajom.

Žiadne komentáre: