Suroviny: 2 l vývaru z hovädzích kostí, 2 dag masti, 2 dag hladkej múky, 25 dag hlávkovej kapusty, 10 dag čerstvých húb, soľ, 2 dl kyslej smotany
Postup: Do vývaru dáme variť pokrájanú kapustu a pokrájané huby a osolíme. Z masti a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou a povaríme. Prilejeme ju k uvarenej kapuste s hubami, spolu ešte povaríme. Nakoniec pridáme kyslú smotanu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára