Suroviny: 25 g šunky, 2 paradajky, 1 vajce, 15 g masla, 75 g pšeničného chleba, 40 g bujónu, cesnak, 5 g nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, 5 g strúhanky, mleté čierne korenie, soľ
Postup: Paradajky zbavené vnútra naplníme plnkou, vložíme na panvicu vymastenú maslom, posypeme strúhankou, jemne potrieme maslom a zapečieme. Na plnku rozmrvíme striedku bieleho chleba, surovú šunku nakrájame, pridáme nakrájané vajce uvarené na tvrdo, petržlenovú vňať, 2 strúčiky rozotretého cesnaku, soľ, korenie, trochu bujónu.Masu dôkladne premiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára