Suroviny:2 vajcia, 2 žĺtky, 250 g praškového cukru, 250 g hladkej múky,1 PL zázvoru
Postup:Vajcia, žĺtky a pr. cukor vo vodnom kúpeli šľaháme, až zmes zhustne. Potom ju odstavíme a šľaháme do vychl. Po častiach pridáme hl. múku s mletým zázvorom. Dobre premieš., cesto zľahka rozvaľkáme na tenký plát, formičkou vykrojíme zázvorníky, dáme na vym. plech a necháme cez noc v chlade odpočívať. Na 2. deň v mierne vyhr. rúre pečieme do ružova. Majú mať povrch lesklý a vnútro duté.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára