27. 3. 2009

Cesnakové rezne

Suroviny:bravčové rezne asi 6 kuskov, 1l mlieka,hlavku cesnaku, soľ, hladku múku,sladkú červenú papriku, olej na smaženie. 

Postup:Rezne naklepeme, mlieko dame do hrnca so soľou a roztlačeným cesnakom. Pridame rezne a necháme 48 hod v tomto pacI. Potom zmiešame múku s paprikou a v tom obaľujeme rezne a smažime na horúcom oleji. podavame s ryžou alebo zo zemiakovou kašou.

Žiadne komentáre: