30. 3. 2009

Sviečková Stroganoff

Suroviny:hovädzia sviečková pokrájaná na rezance,cibuľa pokrájaná na drobno,kyslá uhorka worcesterová omáčka,horčica,so,čierne korenie,olej
Postup:Všetky ingrediencie zmiešame, prikryjeme a dáme odpočívať do chladu. Najlepšie 1 deň. 
Na rozohriatom oleji opražíme a podusíme.Podľa chuti dosolíme a pridáme trochu kečupu.Podávame s tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi, alebo hranolkami.

Žiadne komentáre: