30. 3. 2009

Milánska špargľa

Suroviny:1 500 g špargle, 80 g masla, 100 g aromatického syra,soľ  

Postup:Špargľu umyjeme, ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Uvarenú a odkvapkanú špargľu kladieme na tanier pomastený maslom. Hlavičky špargle husto posypeme postrúhaným syrom, pokvapkáme maslom a ihneď podávame.

Žiadne komentáre: