30. 3. 2009

Banánové tiramisu

Suroviny:400 g nízkotučného tvarohu 
350 g syra mascarpone 
3 PL hnedého rumu 
80 g cukru
8 PL kávy espreso
2 PL likéru
150 g piškót
4 nakrájané banány 
2 PL kakaového prášku
Postup:Zmiešajte tvaroh, mascarpone, rum a polovicu cukru. Zvyšok cukru pridajte do horúceho espresa. Potom pridajte likér a nechajte vychladnúť.Namočte piškóty do zmesi kávy s likérom. Do hlbokého plechu na pečenie uložte vrstvu piškót a naneste vrstvu krému. Na ňu rozložte nakrájané banány. Postup zopakujte, vrchnú vrstvu krému posypte kakaovým práškom. Uložte do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie na noc.

Žiadne komentáre: