31. 3. 2009

Zeleninová ryža

Suroviny:450 g varenej ryže, 170 g čínskej kapusty, 100 g zelených fazuliek nakrájaných na kúsky, 100 g mrazeného hrášku, 3 nasekané jarné cibuľky, 1 lyžica svetlej sójovej omáčky, soľ 

Postup:Uvarenú ryžu opláchneme vo vode a necháme odkvapkať. Vlhkú ryžu nasypeme na panvicu, navrch poukladáme čínsku kapustu, kúsky fazuliek, hrášok a cibuľku. Prikryjeme a varíme na miernom plameni asi 6 minút. Pokvapkáme sójovou omáčkou a podľa chuti osolíme. Zeleninu rovnomerne vmiešame do ryže a na niekoľko sekúnd zvýšime teplotu.Ihneď podávame.


Žiadne komentáre: