Suroviny:350 g kuracích pŕs
100 g šampiňónov
120 g kapie (červenej papriky)
1 vajce
worchesterová omáčka
sójová omáčka
olej
Postup:Mäso pokrájame na tenké rezance, premiešame s worchesterovou omáčkou a vajíčkom a necháme v chladničke odležať najmenej hodinu. V panvici rozohrejeme olej a prudko opečieme odležané mäso. Pridáme papriku pokrájanú na plátky a krátko orestujeme. Nakoniec trošku podlejeme vodou (vývarom, vínom) a sójovou omáčkou. Podusíme a podávame s ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára