Suroviny:1 kurča
450 g mrazeného hrášku
400 g mrkvy
1 kocka bujónu
soľ
trochu masla
2 dl vody
Postup:Očistené a osolené kurča vložíme do Rímskeho hrnca a položíme naň plátok masla, prikryjeme a pečieme pri teplote 200 ˚ C 45 minút. Potom pridáme mrkvu s hráškom. Zohrejeme 2 dl vody, v ktorej rozpustíme kocku bujónu. Kurča so zeleninou zalejeme rozpustenou zeleninovou zalievkou, na zeleninu dáme pár plátkov masla. Hrniec zavrieme a pečieme ďalších 45 minút pri teplote 200 ˚ C. Podávame so zemiakmi pečenými v šupke.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára