8. 3. 2009

Karfiol s vajíčkami

Suroviny:1 väčší karfiol
1 cibuľa
3 PL oleja
soľ
rasca
5 vajec
petržlenová vňať
Postup:Karfiol vopred uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme karfiol posekaný tiež nadrobno, mletú rascu a chvíľu dusíme. Vajcia rozmiešame so soľou, nalejeme na karfiol a za stáleho miešania necháme stuhnúť a posypeme petržlenovou vňaťou.

Žiadne komentáre: