Suroviny:jeden ľadový šalát, listy rozličných šalátov, reďkovku, malé rajčiaky, farebné papriky, jarnú cibuľku, sterilizovanú kukuricu, sterilizovanú bielu fazuľu, dusenú šunku, natvrdo uvarené vajcia, ovčí syr, tekvicový olej, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu, cukor Postup:Umytý a osušený ľadový šalát nakrájame na menšie kúsky. V miske spolu zmiešame kúsky ľadového šalátu s listami iných druhov šalátov, pridáme pokrájanú reďkovku, jarnú cibuľku, na kúsky nakrájané očistené farebné papriky, kukuricu a bielu fazuľu. Zmes zeleniny pokvapkáme tekvicovým a olivovým olejom, posolíme ju a okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Spolu zľahka premiešame. Potom do misky pridáme nakrájanú šunku a vajcia. Hotový šalát posypeme kúskami ovčieho syra.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára