7. 3. 2009

Fetaki šalat

Suroviny:ľadový šalát 
šalátová uhorka 
červená paprika (kápia) 
6 reďkoviek 
malý pór 
krabie tyčinky
syr Fetaki
1 kuracie prsia 
soľ, rastlinný olej
Postup:Kuracie prsia nakrájame na kocky, zalejeme 2 lyžicami oleja, posolíme, premiešame, a necháme odstáť. Krabie tyčinky vybalíme a zmrazené nakrájame na kolieska. Pridáme nakrájanú zeleninu podľa rozpisu. Zalejeme 4 lyžicami rastlinného oleja. Premiešame. Nesolíme, nekoreníme ! Kuracie prsia bez pridania ďalšieho oleja opečieme na prudkom ohni na teflónovej panvici - miešame a otáčame neustále dvomi vareškami. Pridáme k šalátu a premiešame. Naberieme na tanier, pridáme navrch na kocky pokrájaný Fetaki syr. 

Žiadne komentáre: