7. 3. 2009

Pikantný uhorkový šalát

Suroviny: 1 väčšia uhorka, 1 biely jogurt, mesiačik cesnaku, 50 g vlasškých orechov, olivový olej, ocot, soľ.

Postup: Ošúpané uhorky nakrájame na kolieska, osolíme, okoreníme a necháme odležať.Cesnak rozotrieme so soľou, a zmiešame s posekanými orechami. Pridáme olivový olej, rozšľaháme sjogurtom a podľa chuti osolíme a osladíme. Zálievku nalejeme na nakrájamňné kúsky uhorky a dobre premiešame.

Žiadne komentáre: