25. 3. 2009

Mäso zo sušenými slivkami

Suroviny:1 kg karé vcelku 
12 sušených sliviek ,vykôstkované
soľ
slanina pokrájaná na plátky
Postup:Mäso osolíme, prešpikujeme slivkami. Dno pekáča vyložíme slaninou, na ňu položíme mäso a obložíme ho celé slaninou. Podlejeme troškou vody a pečieme prikryté 1 h na miernom ohni. Potom ešte odokryté cca ½ h.

Žiadne komentáre: