Suroviny:1kg br.pliecka /väčšie kúsky/
1-2 cibule
3-4 rajčiny
2-3 dcl. olivového oleja
korenie, soľ, vegeta
cestoviny
asi 3-5 zemiakov-nakrájať na väčšie kusy
parmezán, príp. iný syr
Postup:Udusíme na pekáči cibuľu,potom pridáme rajčiny.
Pridáme mäso,trochu zapečieme.
Potom pridáme nakrájané zemiaky,soľ,vegetu,olej + zalejeme asi 1l vody.Zvlášť uvaríme cestovinu, ktorú servírujeme na tanier,na to zmes z pekáča, vrch posypame syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára