Suroviny:300 g kuracieho pečeného alebo vareného mäsa
100 g sterilizovaných šampiňónov
50 g sterilizovaného hrášku
30 g zeleru
100 g majonézy
1 KL kapár
1 citrón
1 hlávka šalátu
pažítka
petržlenová vňať
worchesterová omáčka
mleté čierne korenie
soľ
Postup:Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky, pridáme hrášok, pokrájaný zeler, šampiňóny, pažítku, kapary. Zalejeme majonézou rozriedenou citrónovou šťavou, ochutíme worchesterovou omáčkou, korením, osolíme, zľahka premiešame a necháme stáť aspoň 2 hodiny v chlade. Podávame s pečivom ako ľahké studené jedlo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára