Suroviny:3-4 ks kuracích pŕs pokrájaných na kocky
3 PL olivového oleja
1 vrecúško karí korenia (25 g)
1 KL chili korenia (nemusí byť)
1 KL octu
1 veľká cibuľa posekaná na drobno
1 malá plechovka drvených rajčín
150 ml vody
Postup:Zmiešame karí a ocot a po troch pridávame vodu, až kým nevznikne jemná pasta. Cibuľu osmažíme dozlatista na olivovom oleji. Pridáme karí pastu a stáleho miešania minútu ovaríme. Vložíme kúsky kurčaťa, miešame asi 2 minúty a pridáme paradajky a vodu. Dobre premiešame a necháme variť. Varíme asi 30 minút prikryté na slabom plameni.
Podávame s ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára