Zmäknuté maslo dobre rozmiešame s múkou, pridáme najemno postrúhaný ementál, soľ, vajce a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme a vykrajujeme tyčinky alebo kolieska, ktoré ukladáme na plech. Každú tyčinku potrieme rozšľahaným žĺtkom, osolíme, posypeme rascou a upečieme vo vopred vyhr. rúre do zlata.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára